

SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ギフトにぴったり!アンドビールおすすめの6本セットはいかがですか。衣装箱にお入れして、お送りいたします。
※商品のゆうパックでの出荷は、原則として、火、木、金曜日に行います(山梨を出荷)
●商品セット内容
RICE LAGER 2本
Lemon Brut Ale 2本
超完熟南高梅2024 2本
合計4,600円(税込・送料別)
●商品説明
①RICE LAGER
【Style】RICE LAGER
【ABV】 6%
ピルスナーモルトとお米だけを使用したシンプルなラガー。
デコクションマッシングを行うことで、麦芽や米の味わいがより濃厚になりました。
仕上がりがクリーンで更に吟醸香も僅かにあり、そこへ今回は、ビタリングホップにシトラ、アロマホップにネルソンソーヴィン、モツエカを加え、バランスよく仕上げました。
②Lemon Brut Ale
【Style】Fruit Brut Ale
【ABV】5.9%
いま国産レモンが旬です!毎度おなじみ小田原産のレモンの酸味と香り、甘みが100%感じられるビールを作りました!
全ての糖の鎖をぶちっと切ってくれる酵素をいれて、全ての糖分を酵母に食べさせて糖質ゼロまで発酵しきりました。それがBrut Style!
そこにレモンを40㎏!400Lのビールに対して40㎏なので、1Lあたりレモン400g。パイント1杯あたり200g。めっちゃレモン!
Brutですが、度数はそこまであがらず6%程度なので、この春から初夏にかけて暑くなる季節にぴったりゴクゴクいってください!
③超完熟南高梅2024
【Style】Fruit Saison
【ABV】10.8%
2024年も和歌山梅ボーイズさんの超完熟南高梅を使用したビールを作りました!
有難くも梅ボーイズさんからもご好評頂き、2024年も同じ高級すぎる超完熟南高梅でビールを作ることになりました。
梅のエキスをしっかりと活かすために、まずは梅を同量の氷砂糖に漬け込み、梅シロップを作ってから、セゾンビールに合わせました。甘い梅の風味が堪りません!度数が高いので、梅酒のようにゆったり味わってください!
去年の初夏に仕込み、1年弱長く寝かしていました。まろやか美味しく仕上がっています。
●酒屋・飲食店様へ
業務用ECサイトよりご購入のほど宜しくお願いいたします。
https://andbeer.bestbeerjapan.com/products/list?category_id=2